aff

Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền

Mach ban cach nau canh ca kieu Han ai an
Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền - Ảnh 1.

Nhiên liệu: 1 con cá nguyên con khoảng tầm 600-700gr 3 con ngao 170g đậu phụ 1 quả bí ngòi 1 cây củ cải nhỏ dại 1 nhúm nhỏ dại rau cải cúc Hành lá 1 quả ớt tươi Phần gia vị: 1,5 thìa súp ớt bột Hàn Quốc 1 thìa cafe, sốt Gochujang 1 thìa cafe, tương đậu Doenjang 1 thìa súp nước mắm hoặc nước tương 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cafe, gừng băm 700ml nước cần sử dụng hoặc nước lọc Muối, hạt tiêu (tùy chọn) Cách làm:

3 15233021693662125662054

Bước 1 Cá rửa sạch, cách khúc vừa ăn. Ngâm ngao trong nước, muối nửa tiếng, tiếp tới, cần sử dụng bàn chải cọ sạch vỏ, rửa kỹ với nước.

4 1523302169368498192890

Bước 2 Rau củ rửa sạch. Bí ngòi, củ cải thái miếng mỏng tanh, vừa ăn, hành lá thái khúc dài 2cm, cải cúc nhặt phần non, đậu phụ thái miếng vuông dày chừng 0,7cm.

dsc2674 e1523245319263 1523302169373226455171

Bước 3 Trộn toàn bộ phần nhiên liệu, gia vị
vào trong 1 tô.

5 1523302169369212937423

Bước 4 Cho nồi lên
phòng bếp,, đổ nước vào, cho phần gia vị vừa trộn khuấy đều lên, tiếp tới, bỏ thêm củ cải vào, đung nóng,. Khi nồi sôi thì hạ nhỏ dại lửa đun tiếp 3 phút.

6 15233021693702093668241

Bước 5 Kế tiếp thả cá, ngao, đậu phụ vào nồi, đung nóng, trở về thì để lửa trung bình, đun tiếp chừng 5 phút.

7 15233021693711051443609

Bước 6 Kế tiếp thả bí ngòi, rau cải cúc, ớt hành lá vào, khi nồi canh cá sôi trở về thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt
phòng bếp,.

Canh cá rất tốt nhất, nên nấu trong nồi sứ để giữ nhiệt, đôi chút người Hàn sẽ cần sử dụng luôn nồi vừa nấu xong để, trên bàn ăn và cần sử dụng bữa luôn. Bữa cơm tối với phần canh cá oi bức, đậm vị, nước cần sử dụng ngọt thanh sẽ kích cầu vị giác của toàn bộ từng người, ở trong phòng, lắm đấy!

Xem Thêm:  Món cá trích nướng ngon giòn tan từng miếng
Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền - Ảnh 8.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: koreanbapsang

Bạn Đang Xem: Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền Nguồn: https://duananlacriverside.com Mách bạn cách nấu canh cá kiểu Hàn ai ăn cũng ghiền Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *