Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót | Phụ nữ

Moc mac canh ca nuc bong nau ngot Phu
Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 1.

Canh cá nục nấu ngót

Các ngày lễ hội lễ hội nhiều, các bạn sẽ thèm ăn món nào đấy mộc mạc, ít dầu mỡ. Với món canh cá nục bông nấu ngót, bữa cơm hộ dân cư các bạn sẽ thêm ngon bởi vị chua chua, thơm nồng mùi cần tây, hành lá và tương đối đầy đủ chất dinh dưỡng. Nào hãy cùng chuyên mục Món ngon tiến hành đồ ăn này nhé!

Nhiên liệu:

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 2.

– Cá nục bông: 1 hoặc 2 con (loại càng lớn càng ngon)

– Cà chua: 3 trái

– Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, cần tây

– Gia vị: Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn.

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 3.

Gia vị cho món canh cá nục nấu ngót

Chuẩn bị sẵn sàng:

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 4.

Cá nục cắt khúc vừa ăn

– Cá nục làm sạch, lấy hết máu trong bụng cá ra, rửa kỹ bằng nước có pha chút muối, để thật ráo. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn, ướp với 1 1 muỗng nước mắm, tiêu, ít đường và hành tím bằm nhuyễn.

– Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

– Cần, hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch đất, cắt khúc khoảng chừng 5cm.

– Hành tím, tỏi bằm nhuyễn. Ớt xắt lát.

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 5.

Thi công:

– Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, hành tím, cho cà chua vào xào sơ rồi nêm thêm muối, nước mắm, 1 muỗng coffe bột nêm… Xào cho đến lúc cà có red color đẹp thì trút ra nồi, cho thêm nước vào nồi, hâm nóng.

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 6.

– Nấu cho nước sôi lên, cho cá đã ướp vào nấu chín. Trong những khi nấu cần vớt bọt cho nồi nước đc trong. Khi nước sôi lại, cá chín thì nêm nếm đợt tiếp nhữa cho vừa ăn, cho hành lá, cần tây vào, tắt nhà bếp.

Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót - Ảnh 7.

– Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, ớt xắt lát lên trên cùng.

Bạn cũng sẽ có thể vớt cá ra đĩa riêng, chấm cùng mắm ớt cay cay, ăn cùng cơm trắng sẽ càng ngon tuyệt.

Chúc tất cả chúng ta chiến thắng khi tiến hành đồ ăn này.

Bạn Đang Xem: Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót | Phụ nữ

Nguồn: https://duananlacriverside.com Mộc mạc canh cá nục bông nấu ngót | Phụ nữ

Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published.