Món ăn dân dã trứng vịt dầm nước mắm ngon mà rẻ -iVIVU,.com

trung vit dam nuoc mam ivivu 3

Món trứng vịt dầm nước mắm thanh đạm và dễ dàng được xem là gợi nhắc cho bữa ăn tối bận tối mắt tối mũi, không có không ít thời khắc nấu nướng.

Tham khảo: Chỉ dẫn nấu món ngon hằng ngày

Món ăn dân dã trứng vịt dầm nước mắm ngon mà rẻ

trung-vit-dam-nuoc-mam-ivivu-2

Nhiên liệu

– 4 trứng vịt

– Vá để vớt trứng

– Nồi luộc có nắp đậy kín

– Thau nước đá để ngâm trứng cho dễ lột vỏ

– Nước mắm, đường, ớt trái

Chiêu trò làm

Bước 1: Sẵn sàng chuẩn bị một nồi nước và đổ nước đủ để ngập trứng. Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.

trung-vit-dam-nuoc-mam-ivivu-1

Mẹo: Nếu trứng đc lấy từ phía trong gầm tủ lạnh thì nên cần để ra bên ngoài cho trứng hết lạnh rồi mới luộc, Vấn đề này để ngăn cản làm trứng bị bể trong khi luộc.

Bước 2: Nấu trên phòng bếp cho nước sôi và để sôi như thế trong 5-6 phút cứu trứng chín có lòng đào. Trong những lúc luộc bạn nên cần sử dụng đũa xoay trứng nhẹ dịu để lòng đỏ vào giữa. Nếu như muốn ăn trứng vịt chín hẳn thì các bạn sẽ luộc tổng thời khắc khoảng chừng 10 phút.

Bước 3: Khi trứng chín, bạn vớt ra và ngâm ngay trong bát nước đá lạnh khoảng chừng 2-3 phút khiến cho dễ bóc vỏ.

Bước 4: Trứng sau khoản thời gian bóc cắt quả trứng làm tư, bỏ vào chén nước mắm nguyên chất. Chén nước mắm bạn cũng luôn có thể bỏ thêm ớt xắt và đường tùy thuộc vào khẩu vị của tớ.  Món trứng vịt dầm nước mắm ăn kèm với các loại rau luộc tùy sở trường thích nghi như: bầu, bắp cải, đậu bắp,…

Xem Thêm:  Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

trung-vit-dam-nuoc-mam-ivivu-3

Theo iVIVU.com

Bấm chuột đặt ngay thực phẩm sơ chế phục vụ free tận địa chỉ ở TP. Sài Gòn và thủ đô tại iVIVU.com

***

Bài viết liên quan: Tay nghề tour du lịch iVIVU.com

Đánh giá và nhận định nội dung bài viết này

Loading...Loading…

Ban Đang Xem: Món ăn dân dã trứng vịt dầm nước mắm ngon mà rẻ -iVIVU,.com

Nguồn: https://duananlacriverside.com Món ăn dân dã trứng vịt dầm nước mắm ngon mà rẻ -iVIVU,.com

Chuyên Mục: Chiêu trò Làm Nước Chấm

Leave a Reply

Your email address will not be published.