Nhiên liệu
300g thịt nạc dăm hoặc ba chỉ Bánh hỏi Hành lá Rễ ngò, sả, tỏi, ớt xay nhuyễn Đâu phộng rang giã nhuyễn Rau sống ăn kèm Xiên que để xiên thịt Mật ong Chanh
Cách làm
Thịt thái nhỏ dại ướp với 3 muỗng canh hỗn hợp rễ ngò, sả, tỏi, ớt xay nhuyễn, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu màu điều trong khoảng chừng 1h,. Bạn cũng luôn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm. Cây xiên ngâm nước 15 phút rồi xiên thịt vào nhé.
Cho thịt vào lò nướng ở
Nhiệt độ, 180 độ C trong 15 phút. Kế tiếp lật mặt phết phần nước ướp rồi nướng thêm 10 phút. Thịt sẽ ngon hơn nếu nướng bằng than hoa.
Hành lá thái nhỏ dại thêm chút muối rồi đổ dầu nóng vào để làm, dầu hành.
Phần nước mắm: Cho vào tô 1/2 chén nước sôi, 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước chanh. Khuấy đều rồi thêm tỏi ớt băm vào.
Xếp bánh hỏi ra đĩa, thêm dầu hành lên trên. Cho thịt nướng, rau sống và đậu phộng. Khi ăn chan thêm nước mắm nhé!
Thành phẩm
Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng và nhiều chủng loại, rau sẽn mang, về cảm nghĩ hòa hợp vừa miệng rất thú vị.
Bên gần đó, thịt nướng đc tẩm ướp theo
phương pháp này cũng luôn có thể ăn không hoặc với bánh mì cũng tương đối, tuyệt!
Bạn Đang Xem: Món ngon cuối tuần: Bánh hỏi thịt nướng Nguồn: https://duananlacriverside.com Món ngon cuối tuần: Bánh hỏi thịt nướng Chuyên Mục: Cách Làm Bánh
