1. Bún bò Huế chay

Món bún bò Huế chay đặc thù bởi nước cần sử dụng thơm cay mùi sa tế sả băm, cùng vị ngọt thoải mái và tự nhiên của không ít loại rau củ. Nhân nấm thơm mềm, đậu hũ chiên giòn mềm, đậu hũ ky giòn tan, thêm chả chay dai dai thật thú vị.

Chính xác bún bò Huế phải cay, mặc dù thế bạn cũng luôn có thể giảm lượng sa tế còn nếu không ăn đc cay nhé.

2. Bún riêu chay

Bún riêu chay có phần nước đc nấu từ sữa đậu nành nên vị ngọt rất thoải mái và tự nhiên, ở không dừng lại ở đó khi đậu nành nấu với cà chua và nước me sẽ khởi tạo thành riêu đậu nành mềm béo tan ngay trong miệng, kết hợp thêm riêu làm từ đậu hũ non, nhân đậu hũ nấm rơm thì sẽ càng thú vị.

3. Bún Thái chay

Vị chua chua cay cay của bún Thái chay và cách làm rất chi là đơn giản và dễ dàng mau lẹ, cực thích hợp cho các buổi sáng ngày đông lanh tanh. Để ngày càng tăng hương vị bạn ăn kèm bún với cái giá, rau muống bào, rau chuối bào nhé.

4. Bún xào chay

Nếu đã chán với các món bún nước vậy bạn hãy thử làm bún xào chay đổi vị nhé. Sợi bún mềm dai cùng rau cải, cà rốt, đậu hũ,… xào vừa tới vẫn giữ đc độ tươi ngon mà thấm vị đậm đà. Khi ăn rắc thêm ít đậu phộng rang, chan thêm ít nước sốt là bạn đã có không ít một đĩa bún xào thật ngon và đẹp mắt.

(*15*)

5. Bún mắm chay

Bún mắm chay mang hương vị của miền Tây sông nước, đặc thù bởi các loại rau ăn kèm như bông so đũa, cây bông súng, bông điên điển,… Ở bên cạnh đó nước cần sử dụng ngọt thanh thơm mùi tương hột cùng nhân nấm đùi gà, nấm đông cô dai béo thật ngon.

(*15*)

6. Bún chả giò chay

Chả giò chay với lớp vỏ vàng ươm, nhân nằm trong thơm bùi khoai môn, dai ngọt cà rốt nấm mèo. Tô bún trộn nước mắm chay chua ngọt, vừa ăn, cắn thêm miếng chả giò chay giòn rụm, kèm thêm ít rau sống tươi ngon thật thú vị.

7. Bún thịt xào chay

Nếu như khách hàng còn thiếu thời khắc để triển khai bún chả giò chay vậy hãy thử làm bún thịt xào chay, vừa chóng vánh lại thơm ngon thú vị với nước mắm chay tròn vị, lát heo chay dai dai đậm đà cho bữa sáng tràn trề nguồn năng lượng.

8. Bún măng chay

Bún măng chay có phần nước cần sử dụng thanh ngọt, nhân nấm đùi gà mềm mềm béo ngậy, nấm đông cô dai thơm cùng măng giòn giòn, sần sật ăn thật đã. Không chỉ có thế, bạn cũng luôn có thể biến tấu thêm món bún măng vịt với phần thịt vịt chay làm từ đậu hũ ky dai ngon, khác biệt.

9. Bún cá Châu Đốc chay

Điều cũng trở thành nét khác biệt của món bún cá Châu Đốc chay là phần nhân nấm hương, chả chén, đậu hũ đc xào cùng sả và bột nghệ để sở hữu mừi hương, gold color đã mắt. Ở bên cạnh đó nước cần sử dụng có vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ mướp, bắp ngọt, cà rốt cho món bún cá Châu Đốc chay thêm tròn vị, đậm đà.

10. Bún kèn chay

Bún kèn chay có mừi hương đặc thù của cây ngải bún mà dường như không loại gia vị nào sửa chữa thay thế đc. Nước cần sử dụng hầm từ mía lau, xá bấu, củ nghệ nên có gold color đẹp mắt, vị thanh thanh ngọt dịu, ăn cùng bún và nấm bào ngư dai ngon, thú vị không hề chối từ.

11. Bún gỏi già chay

Bún gỏi già là đồ ăn đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, đặc biệt bạn cũng luôn có thể làm món bún gỏi già chay cũng thú vị không hề thua kém gỏi già mặn.

Bún gỏi già chay có vị chua chua của me, mừi hương nồng của sả quyện với mắm ruốc chay đậm đà, thêm vị cay cay của ớt kèm đậu hũ ky dai ngon, đậu hũ chiên mềm ngọt. Hãy làm ngay món bún thơm ngon và vừa đủ chất dinh dưỡng này cho gia đình bạn nhé!

12. Bún chả Hà Nội Thủ Đô Thành Đô chay

Chả chiên giòn rụm phía bên phía ngoài mà nằm trong vẫn mềm, ngọt, thêm tàu hũ ky chiên giòn tan, chấm cùng nước mắm chay pha chua ngọt vừa miệng. Ăn kèm bún với các loại rau thơm, dưa góp, tất cả khiến cho món bún chả chay Hà Nội Thủ Đô Thành Đô chuẩn vị khiến bạn chỉ mong ăn thêm lần nữa.

13. Bún đậu mắm tôm chay

Nếu các món bún khác hay sử dụng để ăn sâu vào bữa sáng thì bún đậu mắm tôm chay bạn cũng luôn có thể cần sử dụng trong cả bữa trưa và bữa ăn tối.

Bún đậu khác biệt tại vị trí nước chấm làm từ mắm đậu chay đậm đà, chấm chả cốm và đậu hũ chiên rất vừa miệng, kèm bún, rau sống tươi ngon, ăn no mà dường như không ngán.

14. Bún nước lèo chay

Nếu bún nước lèo chay từ nấm có vị ngọt thoải mái và tự nhiên của nước dừa tươi thì bún nước lèo chay từ chao lại thơm thoang thoảng mùi chao đặc thù, cả hai cách làm đều rất giản đơn nhưng hương vị lại không chê vào đâu đc. Bạn hãy thử làm ngay cho gia đình ăn bữa sáng nhé!

15. Bún mọc chay

Viên mọc chay dai giòn, kết hợp các loại nấm thơm ngọt, bạc hà mềm giòn, cùng gold color đã mắt từ nghệ tươi, nước cần sử dụng thơm ngọt thoải mái và tự nhiên nhưng không hề thua kém phần đậm đà thú vị cho ngày chay thanh đạm. Đó chính là đồ ăn thích hợp để bạn đổi vị vào các ngày ngán cơm.

Trên đây Điện máy XANH nhắc nhở cho bạn 15 món bún chay thơm ngon, cứu thực đơn các món chay của bạn thêm nhiều mẫu mã, đa dạng nhé! Chúc tất cả chúng ta triển khai thắng lợi nhé!