Top 5 món cá chiên ngon, dễ làm cho mâm cơm gia đình vào mùa mưa

Đâu chỉ có, có có cá kho, cá chiên cũng
đó chính là chọn lựa lý tưởng vào mùa mưa cho mâm cơm gia đình thêm ngon và ấm cúng,. Cùng Organica điểm qua công thức là 5 món cá chiên cực ngon, dễ làm cho những ngày mưa rả rích này nhé!

(*5*)

Cá chẽm chiên giòn chấm sốt chua ngọt

Không riêng gì, có giàu kinh phí đầu tư, dinh dưỡng, cá chẽm còn thu hút, người ăn bởi thịt chắc, ngọt và thơm. Thử ngay món cá chẽm chiên giòn chấm sốt chua ngọt ngay chị em nhé!Nhiên liệu,:

• 600g phi lê cá chẽm
• 25g gừng băm nhỏ dại, 1 đoạn gừng cắt lát
• 50g đồ chua (cà rốt, củ cải muối) băm nhỏ dại
• 3 tép tỏi
• Ít đầu hành lá băm, ít cọng hành lá đập dập, ít ớt băm nhỏ dại nếu thích ăn cay
• 150g bột chiên giòn
• 1 thìa rượu trắng
• 150ml nước

Phương pháp, làm:Bước 1: Phi lê cá chẽm chị em rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng dài, vuông vừa ăn. Tiếp tới, cho gừng cắt lát, 2 cọng hành lá đập dập, rượu trắng vào cá, xóc đều để khử mùi tanh.Bước 2: Bát gia vị gồm: 6 muỗng canh nước, 3 muỗng canh đường, 1 thìa coffe, muối, 1 muỗng coffe, bột ngọt, 1 muỗng canh + 1 muỗng coffe, giấm, 2 muỗng coffe, nước tương, ½ muỗng coffe, dầu mè, ½ muỗng coffe, tiêu.Bước 3: Ướp cá với ½ muỗng coffe, muối, ½ muỗng coffe, bột ngọt, ½ muỗng coffe, tiêu, ½ muỗng coffe, dầu mè, ⅓ muỗng coffe, ngũ vị hương, 1 muỗng coffe, đường.Bước 4: Pha 150g bột chiên giòn với 150ml nước, cho cá vào trộn đều. Tiếp tới, cho dầu vào chảo, dầu nóng, vớt từng thanh cá vào chiên vàng.Bước 5: Cho ít dầu vào chảo, cho gừng, đồ chua, hành lá, ớt băm vào xào thơm rồi cho chén gia vị ở bước 2 vào hâm sôi, sốt sệt thêm ít bột năng pha loãng là hoàn thiện,.Thành phẩm: Cá chẽm chiên vàng giòn chấm với nước mắm chua ngọt, thêm ít vị cay ăn kèm rau xà lách hoặc rau sống vô cùng, ngon.

Cá tuyết chiên giòn

Cá tuyết đc ví là “kho thuốc” cho sức khỏe giúp tăng nhanh trí nhớ, giảm tiềm ẩn nguy cơ, mắc, bệnh tim mạch, trợ giúp giảm cân. Đây cũng
đó chính là loại cá có hàm lượng thủy ngân quá thấp,, đáng tin cậy, và tin cậy cho sức khỏe mà chị em nội trợ nên lựa chọn, cho cả gia đình.

(*5*)Cùng Organica trổ tài làm món cá tuyết chiên giòn nhé!Nhiên liệu,:

• 250g phi lê cá tuyết
• 1 quả chanh
• Bột ớt
• Tiêu đen xay
• Một chút ít, ít muối
• 1 quả trứng
• Một chút ít, ít mùi tây xắt nhỏ dại
• ½ bát bột chiên xù
• ½ bát bột chiên giòn

Phương pháp, làm:Bước 1: Phi lê cá tuyết bạn đưa theo, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Cho ra dĩa, vắt nước cốt 1 quả chanh lên trên cá, rắc thêm ít tiêu đen, ít muối, bột ớt rồi trộn đều, ướp trong Nửa tiếng, cho cá thấm gia vị.Bước 2: Trứng đánh đều tại một, bát. Ở bát khác trộn bột chiên xù với rau mùi tây cắt nhỏ dại.Bước 3: Cho cá lăn qua bột chiên giòn, trứng rồi tới, bột chiên xù với rau mùi tây, chiên vàng giòn rồi vớt ra. Món này chấm kèm với mayonnaise, thêm ít xà lách, cà chua vô cùng, ngon. >>> Xem thêm: Món cá tuyết nướng chanh ngon – lạ – bổ dưỡng

Cá thu chiên

Cá thu chiên ngon vì nhiều nạc, ít xương lại bổ dưỡng. Và
nói đến việc cá thu thì
chứng tỏ và khẳng định chắc chắn, không còn, bỏ dở món ngon “đình đám” cá thu chiên mắm.Nhiên liệu,:

• 2 con cá thu nhỏ dại (khoanh cá càng rất tốt,)
• 3 muỗng canh nước tương
• ½ lon bia
• 3 muỗng canh nước mắm
• 2 củ tỏi, 2 củ gừng
• 1 muỗng ớt bột

Phương pháp, làm:Bước 1: Nếu cá nguyên con, chị em cần làm sạch và cắt khoanh vừa ăn. Nếu cá mua sẵn ở dạng khoanh chị em  nên rã đông, rửa sạch, để ráo. Trong những lúc đợi cá ráo nước, chị em băm nhỏ dại tỏi và gừng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đó cho nước tương, bia, ớt bột, gừng, tỏi đã xay nhuyễn vào 1 tô. Đổ hỗn hợp này lên cá ướp trong 2 tiếng đồng hồ, đồng hồ đeo tay,,
lưu ý cứ 20-Nửa tiếng, thì lật cá lại 1 lần để cá thấm đều gia vị.Bước 2: Sau 2 tiếng đồng hồ, đồng hồ đeo tay,, chị em vớt cá ra để lên giấy thấm cho ráo. Tiếp tới, cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng sao cho cá vàng ruộm 2 mặt, hơi khô một ít là đc.>>> Xem thêm: Những món ngon từ cá thu, chị em nội trợ chưa hiểu, thật phí

Cá ngừ chiên mắm tỏi

Cá ngừ cũng
đó chính là chọn lựa không tồi cho những ngày mưa quầy quần bên nhau. Cùng Organica trổ tài làm cá ngừ chiên mắm tỏi chiêu đãi cá thể trong gia đình nhé!Nhiên liệu,
gồm có,:

• 250g thăn cá ngừ
• 20g tỏi băm
• Một chút ít, ít đầu hành lá, ớt
• 3 thìa canh nước mắm
• 2 thìa đường
• 1 thìa coffe, bột ngọt
• 1 thìa canh tương ớt
• ½ thìa coffe, tiêu
• 1 thìa canh bột mì
• Dầu ăn

Phương pháp, làm:Bước 1: Thăn cá ngừ chị em cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo. Tiếp tới, trùm lên 1 lớp bột mì mỏng tanh, rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Những công đoạn này,
nhằm mục tiêu mục tiêu để cá sau khoản thời hạn, chiên vàng giòn xinh, mặt nhưng vẫn giữ đc độ mềm dai, không trở nên khô keo phía trong thịt.Bước 2: Ở chảo chiên, sau khoản thời hạn, vớt cá ra, chị em để lại tầm 1 thìa dầu rồi cho tỏi, đầu hành vào xào thơm rồi thêm nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, tiêu vào khuấy đều.Bước 3: Cho cá ngừ đã chiên vào hỗn hợp trên, đun nhỏ dại lửa để sốt sệt lại là hoàn thiện,. Món này ăn kèm với cơm, thêm ít rau xà lách, cà chua, dưa leo ăn kèm cũng vô cùng, ngon.

Cá diêu hồng chiên mắm

Cá diêu hồng chiên là món ăn được rất nhiều lần, chị em chọn lựa vì cá thịt nhiều, ngọt, thơm. Để làm cá hồng chiên mắm cần sẵn sàng,:

• 1 con cá diêu hồng 
• Tỏi, ớt băm nhỏ dại
• Dầu ăn, nước mắm, đường, muối hạt, chanh
• Rau ăn kèm

Phương pháp, làm:Bước 1: Cá mua về chị em làm sạch, bỏ ruột, mang cá, cạo vảy rửa sạch. Cần sử dụng chanh và muối hạt cọ xát cho hết nhớt và khử mùi tanh rồi rửa cá lại lần 2, để ráo cá (công đoạn này, giúp khi chiên cá không trở nên văng dầu). Cần sử dụng dao khứa hai bên thân cá, cần sử dụng khăn chùi sạch 2 mặt cá. Cho tỏi ớt băm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường cùng 1 bát con nước khuấy tan.Bước 2: Cho dầu lên
phòng bếp,, dầu sôi thì cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chăm chú nhẹ tay để cá không trở nên nát. Sau thời điểm cá chín, chắt bớt dầu trong chảo, vặn nhỏ dại lửa rồi cho hỗn hợp nước mắm ở trên cao lên mặt cá, hâm sôi nhỏ dại tới, khi mắm ngấm vào cá thì tắt
phòng bếp,. Món này ăn với cơm kèm thêm dưa leo, cà chua, xà lách sẽ vô cùng, ngon.Ngoài phương thức, thức làm, để món cá chiên thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn, đáng tin cậy, và tin cậy cho sức khỏe cả gia đình, chị em
rất có thể, tới, thẳng trực tiếp hoặc
liên hệ Đường dây tư vấn, 0901 828 689 để tại vị mua nhiều chủng loại, cá (cá chẽm, cá thu, cá ngừ, cá saba…) sạch tại Organica.>>> Xem thêm: Thủy
thủy sản nhà Organica luôn tươi ngon thoải mái và dễ chịu, và tự nhiên cho những món ăn rất tốt, cho sức khỏe

Bạn Đang Xem: Top 5 món cá chiên ngon, dễ làm cho mâm cơm gia đình vào mùa mưa Nguồn: https://duananlacriverside.com Top 5 món cá chiên ngon, dễ làm cho mâm cơm gia đình vào mùa mưa Chuyên Mục: Cách Nấu Cá