aff

Xem ngay cách làm bánh Burger Bun (bánh mì Buger) hấp dẫn

burger bun

Burger Bun,
Một trong những, những món bánh nổi danh
toàn cầu hiện giờ
Đã có rất nhiều, nhiều thể làm tận
Vị trí, với hướng dẫn tiếp tại đây, của Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu). Hãy thử xem cách làm bánh Burger Bun này
còn tồn tại, làm khó đôi tay, khôn khéo của bạn không nhé!

người nào cũng, sẽ có tâm trí là Hamburger bắt nguồn từ, Mỹ –
Địa điểm, hàng tỉ chiếc bánh này được, tiêu thụ, mỗi năm. Nhưng thực sự thì chiếc bánh Hamburger
Trước tiên, đc trí tuệ sáng tạo ra ở TP Hamburg, nước Đức. Lấy cảm xúc từ món bánh này mà, ít lâu sau món bánh sandwich đc trí tuệ sáng tạo ra. Tới, năm 1916 thì một đầu phòng nhà bếp, người Mỹ tên Walter Anderson đã thêm nhân thịt bò vào Hamburger làm ra loại bánh mì tính chất tiếp tục cải cách và tăng trưởng, và tung hoành ở Mỹ y như nhiều nước nhà trên
toàn cầu.

Thời đại, này, bánh Hamburger lộ diện ở nhiều nước nhà trên
toàn cầu.Vỏ bánh mềm ngọt, tích hợp cùng mùi vị phong phú và đa dạng, và
Phong phú,
Phía trong, nhân bánh với xà lách thật giòn, phô mai thật béo, thịt thơm đậm đà và cà chua mọng nước – ai rất có thể chối từ món bánh ngon như vậy,? Công thức làm Hamburger với nhân thịt bò bằm và bánh mì phủ mè đc san sẻ, tiếp tại đây, khẳng định chắc chắn, chắc như đinh, sẽ làm bạn không thể tinh được.

Xem Thêm:  Cách làm bánh Crepe cầu vồng thơm ngon mềm mịn đẹp mắt không cần lò nướng

Nhiên liệu,

Phần vỏ bánh

  • Bột mì: 300 gram
  • Men nở: 5 gram
  • Muối: 2 gram
  • Đường: 10 gram
  • Bơ mềm: 15 gram
  • Trứng: 2 quả
  • Sữa tươi: 200ml
  • Vừng: một chút ít, ít

Phần nhân bánh

  • Thịt bò xay: 400 gram
  • Mỡ heo cắt hạt lựu: 80 gram
  • Hành tây băm nhuyễn: 80 gram
  • Lòng đỏ trứng: 1 trái
  • Tiêu sọ xay: 1 ít
  • Muối: 1/2 tsp
  • Thyme, oregano: 1 ít
  • Bread crumb (
    Để khởi tạo, độ dính vào,): 1 tsp

Hướng dẫn cách làm bánh mì Burger Bun

Làm vỏ bánh

Cho bột mì, muối, men khô và đường vào âu, trộn đều. Sữa tươi đem đun nhẹ rồi thêm 2 quả trứng đã đánh tan vào sữa, khuấy đều. Tiếp sau, từ từ, đổ hỗn hợp sữa vào âu bột, trộn lên để những nhiên liệu, hòa quyện vào nhau. Tiếp nối thêm bơ mềm vào trộn cùng. Đặt bột lên mặt phẳng,, nhào thủ công bằng tay thủ công, khoảng tầm 15 phút. Nhào xong thì gói bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ bột ở
Nhiệt độ, từ 30 – 35 độ C.

Bột sau khoản thời hạn, ủ xong thì
phân thành,
Đa số, nhỏ dại có
trọng lượng bằng nhau, nhào từng viên bột và vê tròn, bỏ lên trên khay. Ủ bột lần 2 thêm 10 phút nữa.
chú ý: Khoảng chừng cách Một vài, viên bột khoảng tầm 5cm để khi nướng chín bánh không trở nên dính vào, nhau. Phết trứng và rắc vừng lên mặt bột. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút rồi cho khay bánh vào lò, phun nước lên mặt, nướng 15 phút.

Xem Thêm:  Cách làm bánh mì tam giác Thổ Nhĩ Kỳ - Doner Kebab ngon mềm chuẩn công thức

Làm nhân bánh

Lần lượt cho những, nhiên liệu, làm nhân bánh vào âu (trừ bread crumb), trộn đều. Thêm bread crumb
vào trong 1 cách từ từ, để quan sát độ dính vào,. Khi thấy, nhân đã đc thì đổ ra khay, dàn đều thế nào cho nhân có độ dày xuất phát từ 1 – 1.5cm, đặt vào ngăn đông 24h,. Lấy nhân ra, cho vào lò vi sóng để rã đông. Tiếp sau, chia nhân nhỏ dại ra, nặn hành hình trụ, rồi chiên vàng đều 2 mặt.

Triển khai xong và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Cắt đôi vỏ bánh theo chiều ngang, cho nhân thịt vào
ở vị trí chính giữa, thêm xà lách, cà chua, phô mai… tùy từng khẩu vị của bạn và chiêm ngưỡng và thưởng thức.


Đề xuất kiến nghị,
yêu cầu thành phẩm

Hamburger Bun tròn đều, nở to,, không méo, không nứt mặt, nứt chân, vừng bám đều. Vỏ bánh mỏng tanh,, ruột bánh trắng, mềm, nở đều, không thể, mùi men. Nhân thịt thơm, vàng đều và đậm đà.


chú ý trong cách làm bánh Burger Bun

  • Không gói bột quá chặt khi ủ.
  • Thời điểm và
    Nhiệt độ, nướng bánh rất có thể chỉnh sửa, tùy thuộc theo từng loại lò.
    Đặc thù, với những, lò đã cần sử dụng lâu lăm, bạn phải theo dõi tiến trình, nướng bánh để điều chỉnh, nhiệt cho tương thích.
  • Bạn
    cũng tiếp tục có thể thay thịt bò bằng nhiều chủng loại, thịt khác ví như thịt gà, thịt heo để biến tấu mùi vị.
  • Đảm bảo an toàn, bột đc ủ đủ thời khắc để bánh nở và xốp.
Xem Thêm:  Cách nấu bánh canh Nam Phổ thơm ngon lạ miệng đậm đà vị Huế

Chúc bạn
thắng cuộc với cách làm bánh Burger Bun của DLBAAu. Và hãy nhớ rằng, theo dõi chúng tôi liên tục, để sưu tầm
cho chính bản thân mình, mình những công thức làm bánh mì thơm ngon hấp dẫn nhé. Để biết thêm thông báo cụ thể về những khóa huấn luyện và đào tạo, của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui mắt, để lại thông báo ở nút “đăng kí
Phía bên dưới,, sẽ triển khai, trợ giúp tư vấn, free nhé!

Bạn Đang Xem: Xem ngay cách làm bánh Burger Bun (bánh mì Buger) hấp dẫn Nguồn: https://duananlacriverside.com Xem ngay cách làm bánh Burger Bun (bánh mì Buger) hấp dẫn Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *